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Mtra. Sheila Cortazar Moya

Nutriólogo clínico

San Andres Cholula, Puebla
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Información sobre mí

Unas pocas palabras...

Soy Nutrióloga clínica egresada con mención honorífica de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), posteriormente cursé una maestría en ciencias biotecnológicas con terminación en microbiota intestinal humana (UPAEP), durante esta maestría participé en una estancia de investigación en la Universidad de Arizona en Tucson Arizona y obtuve mi grado con mención honorífica.
He cursado diversos cursos de actualización y tengo algunas publicaciones científicas en revistas arbitradas. Actualmente tengo 8 años de experiencia en consulta de nutrición clínica, oncológica, control de peso.

La diferencia que podrás encontrar en mi consulta es que mis planes de alimentación son totalmente individualizados de acuerdo a tus requerimientos y objetivos, además de que son menús variados que te enseñarán que la nutrición es un estilo de vida que podrás llevar siempre y no solo una dieta restrictiva que llevarás unos meses.
Al alcanzar tus objetivos te vas de alta con conocimiento sobre nutrición, porciones y equivalentes, además de combinaciones de alimentos.

Especialidades
  • Obesidad
  • Enfermedades Cardiovasculares
  • Nutrición Oncológica
  • Nutrición Geriátrica
  • Embarazo
No. de cédula
  • 8617335
Formación
  • Maestría en Biotecnología, UPAEP, 2017
  • Licenciatura en nutrición, UPAEP, 2013
  • Estancia de Investigación, Universidad de Arizona, 2016
Idiomas
  • Inglés
Premios y reconocimientos
  • Beca Mixta CONACYT 2016
  • Premio UPAEP Abelardo Sanchez
  • Beca CONCYTEP 2013
  • Beca Nacional CONACYT 2015
Publicaciones
  • Cortazar Moya, S., Ottman M., McDaniels A. (2017).Ancient rediscovering food: Grain Amaranth. Arizona University cooperative extension, AZ1735, 1-6.
  • McDaniels, A. Cortazar Moya, S. Bilgiç, P. (2017).Opinions of GM foods and food grown with pesticides in health and non-health major undergraduate students. The FASEB journal, (31), 136.6.
  • Lewis, G. Cortazar Moya, S. Bilgiç, P. (2017).Self-reporting a healthy diet and dietary practices among undergraduate nutrition and non-nutrition majors. The FASEB journal, (31), 957.11.
Enfermedades tratadas
  • Obesidad
  • Nutrición inadecuada
  • Embarazo
  • Cáncer
  • Diabetes gestacional
  • Dislipidemia
  • Trastornos cardiovasculares
  • Intolerancia al gluten
  • Síndrome del intestino corto
  • Síndrome metabólico
  • Higado graso
  • Resistencia a la insulina
  • Alimentación vegana y vegetariana
  • Diabetes
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Workhaüs, Torre corporativa JV, Av. Juarez 2925, piso 2272160 Puebla

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Planes y precios

Educación en diabetes Sin especificar
Nutrición geriátrica 850 MXN
Nutrición clínica Sin especificar
Control de peso (prevención y seguimiento) 750 MXN
Control de peso en el embarazo 700 MXN
Dieta vegetariana 750 MXN
Plan de alimentacion para quimioterapia y radioterapias 900 MXN
Programas nutricionales para empresas Sin especificar
Paquete Pareja 1400 MXN
Visitas sucesivas Nutrición 750 MXN
Primera visita Nutrición 750 MXN
Consulta en línea 700 MXN
Visita Nutriología Clínica 950 MXN
Obesidad infantil y del adolescente Sin especificar
Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica Sin especificar
Tratamiento de sobrepeso y obesidad Sin especificar

Opiniones de los pacientes

Es una profesional dedicada y ofrece un trato amable, sus planes alimenticios son efectivos. La recomiendo ampliamente.
Paciente
Paciente
Soy paciente de la doctora, tengo 4 meses de embarazo y me ha dado un trato muy personalizado, muy profesional también, me encanta porque me proporciona menús variados y muy nutritivos siempre pensando en mi y mi bebé, así mismo también me ha ayudado con los suplementos más completos. Siempre esta pendiente de mi seguimiento como me siento con la dieta, si hay que ajustar algo, me sie to más que feliz, ya que no solo cuida mi alimentación si no también la de mi bebé , así me siento más tranquila de que estará fuerte y sano para su nacimiento.
Paciente
Paciente
Excelente trato una explicación adecuada a la necesidad, muy buen trato, les recomiendo. Revisa los estudios antes de dar el menú.
Paciente
Paciente
Tuve mi primera cita y las explicaciones fueron muy detalladas, me sentí muy cómodo para iniciar este proceso
Paciente
Paciente
Buena atención, explicación clara, las dietas son de acuerdo a lo que le gusta a , gracias a la Dra. Vemos mejoría en mi mamá.
Paciente
Paciente
Me encanta la atención, disposición, explicación , los menús, son diversos, prácticos y sobre todos ricos.
Paciente
Paciente
Me atendió muy bien y me entendió, me gustó mucho. Me va a ayudar a mejorar la microbiota intestinal.
Paciente
Paciente
Es Muy profesional en su análisis,trato y sobre todo en sus planes personalizados para cada paciente
Paciente
Paciente
Excelente atención, hace preguntas específicas para dar el mejor plan de alimentación y explica a detalle todas las dudas. La recomiendo ampliamente
Paciente
Paciente
Me gusto como explica detalladamente sobre la alimentación y los horarios pero sobre todo ya será un hábito en la alimentación y debe uno de comer sano.
Paciente
Paciente
Fue primera cita y me pareció excelente! Me explicó a detalle cada paso a tomar y me emociona empezar mi dieta con ella
Paciente
Paciente
La atención es excelente con amplia explicaciòn sobre mi caso. Hubo mucha apertura para poder exponer mi caso sobre diabetes y me explicòpaso a paso el proceso y tiempo a seguir.
Paciente
Paciente
Profesional y atenta a las necesidades nutricionales del paciente. Se adapta a tu estilo de vida para poder sugerir un plan de alimentación.
Paciente
Paciente
Me gusto mucho la primera visita, atendió todas mis inquietudes es muy atenta amable y profesional. Espero tener excelentes resultados
Paciente
Paciente
Profesional y amable, desde el inicio me dio confianza, muy grata experiencia, resolvió a detalle mis dudas
Paciente
Paciente
Consultorio limpio y bonito, en cuanto a la atención explica detalladamente, es accesible, amable y demuestra expertiz en el tema, lo que te genera confianza. Muy recomendable.
Paciente
Paciente
Me gustó mucho la explicación de la Nutriologa; aclaró mis dudas y me motivó a cambiar mis hábitos de alimentación.
Paciente
Paciente
Es mi segunda visita y estoy muy contenta con los resultados, el plan de alimentación es muy saludable, variado y nutritivo. Explica muy bien y aclara las dudas que se tengan. La recomiendo ampliamente.
Paciente
Paciente
Sus planes de alimentación son dinámicos, ricos y te motiva mucho a seguir cumpliendo los objetivos personales
Paciente
Paciente
Apenas tuve mi primer consulta y quedé encantada, información muy detallada y un trato excelente. Lo recomiendo
Paciente
Paciente
La dieta durante las Químios muy nutritiva , sin sentir las molestías. Te ayuda a no bajar de peso y a sentirte muy bien. Super recomendada.
Paciente
Paciente
Me sentí satisfecha por la atención , y espero sentirme mejor nutricionalmente. Agradezco su apoyo y profesionalismo
Paciente
Paciente
Super profesional excelente dieta y atención a las dudas y peticiones muy contento con la elección.
Paciente
Paciente
Fue mi primera consulta, pero hasta ahora estoy satisfecha y tranquila con la atención, la amabilidad y servicio de la Mtra. Sheila. Confío en que estoy en buenas manos.
Paciente
Paciente
Fue mi primera consulta y la Dra. Explico todo a detalle, me genero confianza y espero tener resultados.
Paciente
Paciente
Análisis detallado sobre mi condición clínica y física para dar determinar un tratamiento adecuado. Excelente trato y un amplio conocimiento del tema.
Paciente
Paciente
Muy buena atención y las explicaciones son claras, además de que el plan alimenticio está diseñado para cada tipo de persona
Paciente
Paciente
Que es muy importante en nuestra salud Y como persona me está ayudando a conocer más de mi y de mi salud
Paciente
Paciente
Me gusto mucho la consulta, fue muy clara , es muy amable. Su consultorio es muy lindo. La súper recomiendo
Paciente
Paciente
Excelente Doctora, me explico todo super bien y detallado, se acomoda a tu economía, muy bonito carácter me hizo sentir muy cómoda, me gusta q te da esa oportunidad de escribirle si llegas a tener dudas,.. Muy emocionada por cumplir mi primer mes y ver resultados..!! Super recomendada!!
Paciente
Paciente
Precisa en la información y detallada. Sociable y empatica. Explica de forma muy sencilla el tratamiento (dieta) que llevará a cabo para lograr el objetivo
Paciente
Paciente
La doctora me explico ampliamente el proceso que seguiríamos en el tratamiento así como también respondió todas mis preguntas sin problema la recomiendo bastante
Paciente
Paciente
Buena atención en línea, la consulta inició en tiempo y se explicó claramente la necesidad y el objetivo del plan nutricional
Paciente
Paciente
Me encantan las dietas que me pone la Mtra. Sheila, me siento súper satisfecha, no tengo hambre, sus dietas son super belancedas, cunado no como mi dieta me siento pesada, mal, me encanta este tipo de alimentación, muchas gracias por todo Sheila!
Paciente
Paciente
Excelente trato, paciencia, explicación, empatía, trato, realmente sabe de que habla y se siento uno comprendido y bien atendido, muchas gracias
Paciente
Paciente
Primera vez, la doctora Sheila es muy paciente resolvió todas nuestras dudas, mi hijo se sintió Cómodo y que por fin alguien entendía su situación
Paciente
Paciente
Muy buena nutrióloga. Menús ricos, variados y accesibles. Excelente trato, buen consultorio, atenta y amable.
Paciente
Paciente
Me queda claro que es una auténtica profesional en su rama, además de ser sumamente agradable. Un verdadero gusto haberla conocido.
Paciente
Paciente
Excelente doctora se toma el tiempo para explicar, da opciones en cuanto a tratamiento, y toma en cuenta la situación económica es decir diversidad en precio de medicamentos o complementos
Paciente
Paciente
Puntualidad. Excelente trato y amabilidad. La Dra muy profesional en su trato y consulta. Agradezco que la Dra no sea como otros nutriólogos que te venden pastillas, suplementos, productos keto etc. Estoy comenzando tratamiento y espero obtener buenos resultados.
Paciente
Paciente
Trato amable, excelente Nutriologa, fue mi mejor decisión de iniciar un tratamiento con ella. Llevo 3 visitas y siempre muy atenta a escucharte y dispuesta a responder tus dudas. Par un mejor resultado es l disciplina en tu alimentación.
Paciente
Paciente
La verdad fue mi primera vez con una nutrióloga y me pareció muy bien todo, sobretodo que nos aclara todas las dudas que teníamos a mi y a mi mamá.
Paciente
Paciente
Las instalaciones al 100, el consultorio bastante limpio, desinfecto todos los aparatos que tocamos, y lo que mas me gustó fue que se acomodó a nuestras necesidades, horarios y peticiones. La recomiendo ampliamente
Paciente
Paciente
Una magnífica especialista, plantea metas y colaboración para llegar a los resultados. Agradezco mucho por su cordialidad..
Paciente
Paciente
Una excelente doctora, por ser primera vez escucho atentamente nuestras inquietudes, es Paciente y amable.
Paciente
Paciente
Primera consulta y me aclaro cosas muy detalladas y con buena fundamentacion además de que fue muy puntal y todo bien
Paciente
Paciente
La cita fue online y la Dra. Le explicó a detalle su menú, tanto les gustó el trato que mi tía también pidió consulta. Estamos iniciando pero muy emocionados con el tratamiento.
Paciente
Paciente
Muy buen trato explica muy bien y desde que empieza la consulta es muy amable y respetuosa por lo que da confiaza
Paciente
Paciente
La Doctora muy profesional y amable en su trato, los menús ricos, variados. Resultados visibles según los objetivos. Recomendable 100%
Paciente
Paciente
La atención de la doctora es excelente !,analiza a detalle ,y lo mejor es que se adapta a nuestras necesidades!! 1000 estrellas para la doctora Sheila Cortázar
Paciente
Paciente
Estoy emocionada con los resultados la doctora es muy amable y los menú son muy ricos fue una buena decisión ir con ella espero lograr mi objetivo
Paciente
Paciente
Muy buen trato, explicación detallada, recomiendo ampliamente este consultorio y a la Mtra. Sheila Cortázar Moya.
Paciente
Paciente
Muy puntual y amable y con muy buenos conocimientos en su campo. Muy recomendable. Me sentí muy cómoda en la sesión.
Paciente
Paciente
Muy profesional la doctora amable en el trato y paciente para la explicación , además sabe cómo dirigirse y Hay coherencia con lo que proyecta.
Paciente
Paciente
Estupenda Nutriologa... todo te lo explica muy bien, es súper atenta y muy amena!!! Siempre está al pendiente de dudas y la dieta es muy rica!!!
Paciente
Paciente
Excelente, muy profesional y su tratamiento muy personalizado y efectivo que me ha dado muy buenos resultados.
Paciente
Paciente
Estoy muy contenta me agrado mucho la forma en como nos atendió la Lic. Excelente atención, espero tener buenos resultados.
Paciente
Paciente
Su currículum está muy completo y es muy eficiente, me agrada el cambio constante de dieta, me agrada que trabajen en la masa muscular del paciente y que trabajará en la neurosis.
Paciente
Paciente
Muy amable la Dra sheila cortazar moya, seriedad y responsabilidad en su trabajo,se las recomiendo.
Paciente
Paciente
Excelente servicio y muy profesional es muy dedicada a su profecion por eso le doy cinco estrellas...
Paciente
Paciente
Gracias por la atención, explicación y aclaración de dudas sobre la alimentación actual y la propuesta
Paciente
Paciente
Muy atenta en su consulta y explica super bien como vamos a trabajar en el mes para lograr las metas que tengo.
Paciente
Paciente
Clara y respondidas todas mis dudas, muy profesional en cuanto al trato, comprensivo y humano, muy confortable el espacio y limpio, nos dió mucha confianza.
Paciente
Paciente
Mi primer consulta. La verdad es que me sentí muy cómoda durante la consulta, los conceptos y todas las dudas fueron explicadas eficientemente. El menú me pareció excelente bastante sencillo, personalizado y nutritivo.
Paciente
Paciente
Una consulta de calidad y cálida, muy bien explicado todo, aclara perfectamente las dudas y con diversas opciones de tratamiento
Paciente
Paciente
Muy linda! Excelente atención,muy buena explicando,atenta. La consulta fue bastante placentera,me agrado!
Paciente
Paciente
Me encantó el trato con el paciente y la manera en la que explica a detalle el tratamiento. También me gustó cómo se fijaron las metas del tratamiento con el paciente.
Paciente
Paciente
Excelente tratamiento para bajar de peso, me ha funcionado al 1000% obteniendo resultados desde el primer mes de tratamiento. Excelente manejo de sus conocimientos.
Paciente
Paciente
Excelente trato y servicio en mi primer cita, se nota el profesionalismo y da la seguridad de lograr mi objetivo.
Paciente
Paciente
La cita se llevó a cabo exactamente a la hora convenida, desde el recibimiento muy atenta, la valoración y atención en todo momento de lo mejor tomándose el tiempo de escucharte sin prisas y respondiendo a cada duda e inquietud. La recomendamos ampliamente!!! Excelente nutriologa!!!
Paciente
Paciente
Excelente profesional, comprometida con el paciente buscando siempre responder cualquier duda durante la consulta. Las instalaciones son limpias y amplias.
Paciente
Paciente
Sentí los resultados desde la segunda semana de tratamiento. Excelente manejo del Plan alimenticio para el control de peso. Elaborado a tus necesidades y gustos alimenticios. Personalizado y sin quedarte con hambre. Excelente nutrióloga!
Paciente
Paciente
Excelente atención y plan de alimentación, es la primera vez que me siento a gusto con toda la comida que me marcan en el plan a parte de que es muy rica y saludable y los resultados han sido muy satisfactorios, la recomiendo ampliamente
Paciente
Paciente
Excelente plan de alimentación sin quedarme con hambre y súper efectivo para el control de peso y muy rico.
Paciente
Paciente
Puntualidad, explicación detallada, aclara dudas y el plan alimenticio Es bueno, rico y saludable
Paciente
Paciente
Me gusto la forma en que explica la consulta , la atención desde que llegue amable, el plan no será pesado
Paciente
Paciente
Execelente trato, las explicaciones claras, dietas muy ricas y adecuadas a las necesidades personales.
Paciente
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Excelente doctora, la recomiendo 100% Ni parece que estás en plan alimenticio, sus recetas son súper fáciles, ricas y siguiendo su tratamiento es 100% eficaz.
Paciente
Paciente
Desde el primer momento la doctora es muy empatica y atenta, explica muy bien y a mi en general me da mucha confianza
Paciente
Paciente
Sabe lo que hace y tiene empatia con el cliente, ademas de que sus tratamientos me han funcionado. Recomendada 100%
Paciente
Paciente
¡Excelente Nutrióloga, muy profesional! Me ayudó a llevar muy bien mi embarazo de mellizas, mis bebitas nacieron con muy buen peso y muy sanitas.
Paciente
Paciente
Excelente menú, muy practico, fácil de preparar y excelente sabor, así es mucho más fácil iniciar un cambio es estilo de alimentación saludable. Espero los mejores resultados. La atención muy profesional.
Paciente
Paciente
Muy amable y excelente trato. Da explicación detallada sobre el tratamiento y pone objetivos alcanzables. Se adapta a las necesidades alimenticias y no impone alimentos que no deseo consumir, ya que en mi caso llevo una dieta vegetariana. Muy recomendable
Paciente
Paciente
Empezamos a ver resultados, la dieta no es una tortura como otros tratamientos. Se ajusta a mi gustos y a mis necesidades un buen comienzo para mejorar la salud
Paciente
Paciente
Me agradó las opciones que me dio y el como se ajusta a mis necesidades, la atención y puntualidad fueron excelentes.
Paciente
Paciente
Muy buen atención y servicio, toda la información brindada será de gran utilidad para el futuro y para lograr mis metas
Paciente
Paciente
Excelente orientación, me ha llevado muy bien el control de nutrición en mi embarazo de mellizas, mis bebés están desarrollándose con muy buen peso y tamaño, se está cumpliendo el objetivo de haber recurrido con la Dra. Sheila.
Paciente
Paciente
Súper amable y profesional, tiene muy buena atención y te orienta muy bien. Brinda seguimiento a tu caso y toma en consideración tu ritmo de vida, salud y actividades.
Paciente
Paciente
Increíble nutrióloga y buenísima persona! La atención es muy agradable y te genera confianza, se nota que está muy bien preparada y los planes alimenticios que te da son riquísimos. Llevo dos meses y ya estoy muy cerca de mi meta.
Paciente
Paciente
Sheila es muy buena nutrióloga, denota dominio sobre sus prescripciones nutricionales, siempre está atenta a las necesidades de sus pacientes, de primera mano puedo decir que he ido con nutriólogos antes pero nunca he visto los resultados que obtuve con Sheila.
Paciente
Paciente
Una persona muy capacitada y con bastante conocimiento sobre nutrición. Me brindó bastante confianza.
Paciente
Paciente
Excelente nutrióloga, muy buenas recomendaciones, se preocupa por el desarrollo y nutrición de los bebés y de la mamá, me resuelve todas las dudas y está muy pendiente en el seguimiento. Plenamente recomendable.
Paciente
Paciente
Excelente atención y el plan de alimentación que realiza es personal y con mucha variedad por lo que considero que no es complicado seguirlo al pie de la letra, con resultados muy buenos.
Paciente
Paciente
Excelente, me gusta mucho la atención de la nutrióloga Sheila, su trato y la manera de explicar cómo llevar un plan alimenticio es muy buena!!
Paciente
Paciente
La Dra es muy profesional sabe bastante y te recomienda la dieta más adaptada a cada paciente la recomiendo mucho
Paciente
Paciente
Dra Sheila muy amable en su trato, me inspiró mucha confianza y me aclaró todas mis dudas a detalle, muy específica en lo que se debe de alcanzar, en fin refleja mucho profesionalismo, muy bien.
Paciente
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Sheila me pareció súper preparada, explica todo perfecto y muy muy amable. Plantea súper bien los objetivos y como los vamos a alcanzar. No duden en agendar con ella.
Paciente
Paciente
Un excelente trato y una magnifica atencio, los mehores diagnosticis y las mejores soluciones, quede facinado,
Paciente
Paciente
Muy agradable y me espero aunque llegue muy tarde. Además te escucha con todas las dudas que tengas.
Paciente
Paciente
Me gusto mucho la consulta, me sentí escuchada y ella atenta en mi situación. Confío en que me irá muy bien en el proceso.
Paciente
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Buena atención, trata amable, explica muy bien cualquier duda, no había encontrado a nadie en Puebla que pudiera tratar mi afección, hasta que encontré a Sheila. Muy recomendable.
Paciente
Paciente
He estado siguiendo el plan alimenticio de la Maestra Sheila y estoy muy feliz. Sus menús son creativos y variados, no te cansas de seguir la dieta y te acostumbras a comer saludable. Ella es muy amable y profesional. He ido con muchos nutriologos pero definitivamente ella ha sido la mejor a la que he ido.
Paciente
Paciente
La atención de la Dra. Sheila es de lo mejor, sus menús son fáciles de preparar y muy deliciosos, no se siente que estás a dieta. Estoy muy motivada con los resultados obtenidos en el primer plan de alimentación. ¡Vamos por más!
Paciente
Paciente
Muy buena Nutriologa, sus menús son fáciles de seguir y preparar y no te sientes con hambre durante el día
Paciente
Paciente
Fui por indicaciones de mi médico porque tengo colesterol, trigliceridos altos y prediabetes. actualmente he logrado controlar mis niveles y además me gustaron los menús y la atención.
Paciente
Paciente
Lo mejor: Una consulta muy profesional, un trato con el paciente es excelente, me dio mucha confianza en la consulta.
Paciente
Paciente
Lo mejor: La ubicación del consultorio es excelente, pero el trato de la Doctora Sheila es por mucho lo mejor! Definitivamente la recomiendo ampliamente porque tiene un muy buen trato, mucha paciencia y el conocimiento es sobrado. Felicidades Doctora.
Paciente
Paciente
Lo mejor: Trato muy profesional, te explica detalladamente tu plan de alimentación, se ajusta a tus gustos y te ayuda a organizar tus comidas. La recomiendo ampliamente.
Paciente
Paciente
Lo mejor: Excelente tratoy mucho dominio del tema. Trato personalizado y a tu gusto. Me encanto que los menús son variados y en excelentes porciones, no te quedas con hambre y mucho menos parece que estás llevando una dieta. Excelente y muy recomendable, para bajar y reducir tallas. No duden en ir y seguir Podría mejorar: Ningún cambio, todo está perfecto. Excelente ubicación, lugar y atenciones.
Paciente
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